Veeteelt & Zuivel

Zuivel: AA-melk en prijsvorming rauwe melk

Op deze pagina: Wetgeving - Erkende organisaties - Lastenboeken - Contact

De controle op de bepaling van de samenstelling van melk (vet - en eiwitgehalte) is een gewestelijke bevoegdheid. De bepaling van deze samenstelling gebeurt door het erkende interprofessionele orgaan Melk Controle Centrum Vlaanderen. (MCC - Vlaanderen)

Ook de productie van de melk met het officiële Vlaamse AA- label, dit is melk die geproduceerd, getransporteerd en verwerkt wordt volgens een streng lastenboek, wordt in opdracht van de Vlaamse overheid gecontroleerd door een onafhankelijke certificatie-instelling.

Wetgeving

• Koninklijk besluit van 3 maart 1994 betreffende de erkenning van interprofessionele organismen voor het bepalen van de kwaliteit en de samenstelling van melk gewijzigd bij het koninklijk besluit van 03 september 2000
• Ministerieel besluit van 26 augustus 2003 tot erkennning van een interprofessioneel organisme voor het bepalen van de samenstelling van de melk
• Koninklijk besluit van 17 maart 1994 betreffende de produktie van melk en tot instelling van een officiële kontrole van melk geleverd aan kopers gewijzigd bij de koninklijke besluiten van 3 september 2000 en 11 juli 1996
• Ministerieel besluit van 17 maart 1994 betreffende de officiële bepaling van de kwaliteit en de samenstelling van melk geleverd aan kopers gewijzigd bij de ministeriële besluiten van 11 juli 1996, 4 oktober 2000, 6 oktober 2000, 28 december 2000, 21 december 2001, 5 september 2002 en 27 februari 2003
• Ministerieel besluit van 6 november 2001 tot vaststelling van de referentiemethoden en de principes van de routinemethoden voor de officiële bepaling van de kwaliteit en de samenstelling van melk geleverd aan kopers
• Ministerieel besluit van 1 juli 1994 betreffende de melkafrekeningen aan de producenten gewijzigd bij het ministerieel besluit van 20 oktober 2001
• Koninklijk besluit van 26 augustus 1980 tot instelling van een controlemerk voor de melk gewijzigd bij het koninklijk besluit van 10 juli 1996
• Ministerieel besluit van 30 augustus 1996 tot bepaling van een model van controlemerk voor de melk gewijzigd bij de ministeriële omzendbrief van 3 juli 2003
• Koninklijk besluit van 7 maart 1994 betreffende de erkenning van melkinrichtingen gewijzigd bij de koninklijke besluiten van 8 augustus 1997 en 29 mei 1995
• Ministerieel besluit van 19/10/2005 tot wijziging van het MB van 1 juli 1994 betreffende de melkafrekeningen aan de producenten.
• Besluit van de Vlaamse Regering van 22 september 2006 tot wijziging van het koninklijk besluit van 26 augustus 1980 tot instelling van een controlemerk voor de melk (nog niet gepubliceerd).

website (nieuw venster): http://www.juridat.be/cgi_loi/wetgeving.pl

Erkende organisaties

Melkcontrolecentrum-Vlaanderen vzw (MCC-Vlaanderen vzw)
Voorzitter: J. Van de Bergh
Hagenbroeksesteenweg 169
2500 Lier
Directeur: Roland Bossuyt
website (nieuw venster): http://www.mcc-vlaanderen.be/

Lastenboeken

Lastenboek AA Melk (PDF-document)

Contact

 

 

Download Acrobat Reader om PDF-documenten te bekijken:

Laatste update: oktober 2006

---